sun_ukoon

В славное время, когда доллар стоил 6 рублей, а я был молод, строен и примерен, как семьянин, выпала мне карта посетить славный город Paris с пригородами. Компания подобралась отличная: супруга моя от первого брака (пользуясь случаем, передаю приет и наилучшие новогодние пожелания), теща с на тот момент действующим супругом оттуда же. В то время я отличался подаванием надежд с одновременной экономической бессмысленностью. Платил за все тот самый тогда еще действующий супруг (дань справедливости). От меня требовалось наличие загранпаспорта, отпуска и французского языка. Все это у меня было и мы отправились в Paris. Вокруг Рождество с Новым годом, Louvre (Джоконда inside), Триумфальная арка и прочие малые и большие радости.
Ах, Paris!!! Город Констанций, миледей, дартаньянов и каналий. Кафе, Камю, Эдит Пиаф, парикмахерские самообслуживания. В воздухе носятся отрывки литературных произведений, по улицам носятся арабские подростки. Лепота, в общем.
В культурной прграмме были пункты про Версаль, Диснейленд (кстати, прикольно, но с тех пор у меня стойкое неприятие подобных увеселений) и что-то в городе. Одним из вечеров, который неотвратимо настал, зашли мы в ресторан. Это сейчас во фразе "зашли в ресторан" никакой романтики, а тогда... Сам факт... А вокруг Paris... А дело происходит в его чреве (Местность там такая). И ресторан - просто мегаэлитный, славящийся на всю Европу подачей деликатесов из свиных копыт. Гляда на кулинарные подвиги моей скво

voimar, у меня закрадывается подозрение, что тамошние лягушатники банально халтурят, ленясь варить полноценный холодец. Им даже лень их почистить. В общем, французы всегда славились тем, что тянули в рот всякую гадость (но за минет, который они себе самодовольно приписали - им отдельное спасибо).
Тогда же я понял, что чем несъедобнее - тем деликатеснее. Посему гурман из меня хреновый. А тут эти ножки принесли. Естественно, под мегавино урожая до $100 за 0,7. Народу, правда было за столом много, посему вино разошлось нечувствительно. Ну а так как я был языком, но никак не кошельком экспедиции, то проявить инициативу на тему, что под столь странную версию свиных копыт, нехило было бы че-то крепкое. А то мало ли что... Вот атац как-то доехал до Французщины, потрошков косули (местный мегаделикатес) вкусил, так я чуть не осиротел. Слава богу, алкоголь с ним дружит, не дал коней двинуть.
А тут пришло время десерта. И среди десертов, где тоже мегаделикатесный крем-брюле, еще какое-то фрикасе и бланманже (Фимка, неси бланманже! (с)) мне попадается мороженное с кальвадосом. Я и тогда-то был мальчиком начитанным, так что вмиг сообразил, что градус там будет. Хоть какой-то. Ну с этими сомнительным копытами в недостаточной аранжировке в исполнении арабских гастарбайтеров и то хлеб.
Наступило утро. Моя тогдашняя супруга проснулась скорбной желудком. Потому что ела крем-брюле на десерт. Из-за этого у нас сорвалось потребление Coquil Sent-Jacques, но, сдаеццо мне, что к лучшему.

Всех с Рождествами и новыми годами. Желаю всего, всего сотального и всего разного.
Наше замечательное радио тоже алкает малость отдохнуть.